Matbloggen Kafé Gummien er et forsøk på å samle gode oppskrifter fra Kantinen på Johannes Læringssenter i Stavanger. Senteret og kantinen holder til nyrestaurerte lokaler i den gamle gummifabrikken i østre bydel. Kantinen fungerer som en opplæringsarena innen matlaging og norsk språk. Våre deltagere kommer fra store deler av verden, noe som setter farge og smak på maten som blir laget. Det er ikke alltid enkelt å fange smaken i målbare enheter til en ferdig oppskrift. Så kjære kollegaer og venner; oppfordringen er å prøve ut oppskriftene; gi forslag til forbedringer som gir nye smaksopplevelser...God Appetitt

onsdag 11. april 2012

Tunfisksalat

Tunfisksalat til baguette eller annet brød
Ingredienser
1 boks tunfisk
1 stor rød løk
1 stk agurk
1 stk issbergsalat
saften av 1/2 sitron
frisk koriander
salt og pepper

Hakk grønnsakene i små biter, og bland alt godt sammen. Server på brød.

Tips! Det kan være godt å hakke litt limeblader oppi.

kl.
Etiketter:

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)